2 - Ekim yapacağınız araziye kıştan önce sonbaharda hayvan gübresi ilave ederek pullukla toprağa karıştırınız veya macar fiği, yem bezelyesi, koca fiğ gibi baklagil yem bitkilerinin ekimini yaparak toprağa azot biriktiriniz, organik madde kapsamını artırınız.